El brunch se ha convertido en una de las comidas más esperadas del fin de semana, y en los meses de verano, no hay nada mejor que acompañarlo con un delicioso café refrescante. Aquí te presentamos las mejores opciones para disfrutar de un brunch veraniego con el toque perfecto de café.
1. Cold Brew: El Clásico Refrescante
El cold brew es una de las mejores opciones para los días calurosos. Se prepara con café molido en remojo en agua fría durante 12 a 24 horas, lo que da como resultado una bebida suave, menos ácida y muy refrescante. Puedes servirlo con hielo y un toque de leche o sirope de vainilla para un extra de sabor.
2. Affogato: La Mezcla Perfecta de Café y Helado
Si quieres una opción más indulgente, el affogato es ideal. Se trata de una bola de helado de vainilla sobre la que se vierte un espresso caliente. La combinación de temperaturas y sabores lo convierte en un capricho perfecto para un brunch de verano.
3. Café Tonic: Un Toque Burbujeante
El café tonic es una opción refrescante y sofisticada. Se prepara con tónica bien fría y un shot de espresso. El resultado es una bebida espumosa, con un toque cítrico y muy ligera, perfecta para quienes buscan una alternativa original y con un ligero amargor.
4. Iced Latte con Saborizantes Naturales
El iced latte es una opción clásica que se puede personalizar fácilmente. Prueba a agregarle leche de almendras, coco o avena, y endulzarlo con sirope de caramelo, miel o canela. Su textura cremosa y su frescura lo hacen perfecto para un brunch relajado.
5. Espresso Martini: Un Toque Sofisticado
Para quienes buscan algo con un poco de chispa, el espresso martini es una excelente elección. Se prepara con espresso, licor de café y vodka, agitado con hielo para conseguir una textura espumosa. Es la opción perfecta para un brunch con amigos o una ocasión especial.
6. Café con Leche Helado y Canela
Si prefieres algo más tradicional pero igual de refrescante, un café con leche helado con un toque de canela es una opción deliciosa. La canela realza el sabor del café y añade un toque aromático sin necesidad de endulzar demasiado.
Conclusión
El verano es el momento perfecto para explorar nuevas formas de disfrutar del café en un brunch. Desde opciones refrescantes como el cold brew y el café tonic hasta combinaciones más cremosas como el iced latte y el affogato, hay una opción para cada gusto. ¿Cuál de estas opciones probarás en tu próximo brunch?
Si buscas el mejor café para preparar estas recetas en casa, visita nuestra tienda y descubre nuestras variedades exclusivas.
